La sal azul de Persia se ha formado durante el transcurso de 260 millones de años, lo que la convierte en una de las sales más exclusivas de cuantas se utilizan en la alta restauración. En su composición se hallan cristales de roca con tonos azulados, 100% natural. Su sabor es suave, su textura es gruesa y en la boca resulta muy poco salina.
Bolsita de recambio para molinillo LAYBÉ. Se puede usar en grano grueso o molido.
Utilidad: uso diario. Es especialmente sabrosa aderezando carnes blancas, aves, para las vinagretas de las ensaladas y pescado o marisco.
CATÁLOGO 2020
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