El pimentón ahumado es el resultado de la molienda de distintas variedades de pimientos secados con humo de madera, principalmente de encina, brindando un sabor y aroma característicos.
La selección de los pimientos y el proceso de ahumado son los ingredientes básicos para conseguir un buen pimentón, que destacará por su color rojo intenso, su aroma y sabor característico a barbacoa.
Este Pimentón Ahumado está elaborado en Extremadura (España) con una cuidada selección de pimientos y con un proceso de ahumado tradicional para llevar lo mejor de esta especia a su cocina.
Es muy recomendado para: pulpo, patatas al horno, guisos, cocidos, salsas y carnes.
CATÁLOGO 2020
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