Sal marina procedente de las costas del Mediterráneo, en la isla de Chipre, de gran calidad, no refinada, sin aditivos ni antiaglomerantes, cuya forma es piramidal.
Es una de las sales gourmet más codiciadas por los grandes chefs europeos.
Utilidad: es ideal para carnes rojas, pescados asados o marinados, brochetas, platos con foie, ensaladas y verduras crujientes.
CATÁLOGO 2020
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